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植物乳杆菌对辣木茎叶青贮品质的影响
文献摘要：
试验旨在研究植物乳杆菌对云南楚雄市干热气候环境下生长的辣木(Moringa oleifera Lam.)青贮饲料品质的影响,确定植物乳杆菌在辣木茎叶青贮中的最适添加量.以PKM1品种辣木茎叶为试验材料进行青贮,试验共设5组,分别为CK组(不添加植物乳杆菌)、M1组(添加0.12 g/kg植物乳杆菌)、M2组(添加0.24g/kg植物乳杆菌)、M3组(添加0.48 g/kg植物乳杆菌)、M4组(添加0.96 g/kg植物乳杆菌).青贮45 d评价青贮饲料质量.结果显示:各组辣木茎叶青贮饲料发酵品质均较好,M3组和M4组辣木茎叶青贮的感官评价均达一级优良,CK组、M1组、M2组辣木茎叶青贮的感官评价达到二级尚好;M3组、M4组辣木茎叶青贮pH值显著低于其他组(P＜0.05);M3组辣木茎叶青贮粗蛋白(CP)含量显著高于CK组、M1组、M2组(P＜0.05).M3组辣木茎叶青贮的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于CK组、M1组、M2组(P＜0.05).相对饲喂价值(RFV)及相对饲草质量(RFQ)排序为:M4组＞M3组＞CK组＞M2组＞M1组.粗饲料分级指数(GI2001)排序为:M3组＞M4组＞CK组＞M1组＞M2组.隶属函数综合评价排序为:M3组＞M4组＞CK组＞M1组＞M12组.研究表明,通过青贮饲料品质综合评价,认为在云南气候环境下,选用0.48 g/kg植物乳杆菌对辣木茎叶青贮,品质改善效果较好.
文献关键词：
辣木茎叶;植物乳杆菌;青贮品质;营养价值
中图分类号：
作者姓名：
张玉雯;蔡明;王福军;刘彦培;刘建勇;韩学琴;普天磊;黄必志
作者机构：
云南农业大学动物科学技术学院,云南昆明650000;云南省草地动物科学研究院,云南昆明650000;云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南元谋651300
文献出处：
引用格式：
[1]张玉雯;蔡明;王福军;刘彦培;刘建勇;韩学琴;普天磊;黄必志-.植物乳杆菌对辣木茎叶青贮品质的影响)[J].饲料研究,2022(17):89-93
A类：
辣木茎叶,GI2001
B类：
植物乳杆菌,青贮品质,云南楚雄,楚雄市,干热气候,气候环境,Moringa,oleifera,Lam,青贮饲料,饲料品质,定植,PKM1,M2,24g,M3,M4,饲料质量,发酵品质,感官评价,尚好,粗蛋白,CP,中性洗涤纤维,NDF,ADF,相对饲喂价值,RFV,饲草,RFQ,粗饲料,分级指数,隶属函数,函数综合,综合评价排序,M12,品质综合评价,品质改善,营养价值
AB值：
0.247531
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