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全株玉米与甘蔗梢不同混合比例青贮效果研究
文献摘要：
为响应我国"粮改饲"政策的号召,发挥地区特色,在全株玉米制青贮饲料时带动甘蔗梢的利用以实现变废为宝,以烤烟后冬玉米和甘蔗梢为原料,按其鲜重比10:0、7:3、5:5、3:7和0:10的比例进行混合青贮,自然条件下储藏发酵60 d后进行感官评价、营养成分及发酵品质的测定,试验结果显示:随着甘蔗梢添加比例的增加,青贮料的感官品质综合评分逐步下降,除0:10组评分良好,其他各处理均达到优等;随着甘蔗梢添加比例的增加,混贮料的粗蛋白、可溶性碳水化合物、干物质、粗脂肪、和乳酸含量均呈先升后降的变化,而氨态氮/总氮、乙酸和丙酸含量均呈先降后升的变化,饲料的pH值、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量则逐级升高,混合比例为7:3时处理效果最好;根据Flieg评分可知,随甘蔗梢添加比例的增加,降低了青贮饲料的质量评分等级.综合评价分析:5种混合比例中,全株玉米︰甘蔗梢=7:3的混合青贮料pH值、氨态氮/全氮比值较低,粗蛋白和乳酸含量较高,青贮品质最佳.
文献关键词：
甘蔗梢;全株玉米;混合青贮;青贮品质;隶属函数
中图分类号：
作者姓名：
蒋金娟;王鸿发;马向丽;徐翠;金芝全;王旭;罗富成
作者机构：
云南农业大学动物科学技术学院,昆明 650201
文献出处：
引用格式：
[1]蒋金娟;王鸿发;马向丽;徐翠;金芝全;王旭;罗富成-.全株玉米与甘蔗梢不同混合比例青贮效果研究)[J].养殖与饲料,2022(02):16-21
A类：
Flieg
B类：
全株玉米,甘蔗梢,混合比例,粮改饲,米制,青贮饲料,变废为宝,烤烟,鲜重,混合青贮,自然条件,储藏,感官评价,营养成分,发酵品质,添加比例,感官品质,综合评分,各处,优等,混贮,粗蛋白,可溶性碳水化合物,干物质,粗脂肪,酸含量,氨态氮,总氮,丙酸,先降,中性洗涤纤维,纤维含量,逐级,处理效果,质量评分,分等级,综合评价分析,全氮,青贮品质,隶属函数
AB值：
0.307326
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