典型文献
广东省中职烹饪教育现状研究
文献摘要：
随着粤港澳大湾区的建设和发展,餐饮行业对于烹饪人才的需求量逐年增加,中职烹饪教育的市场前景也越来越广阔.烹饪职业教育体系的完善和发展对于烹饪人才的培育尤为重要.本研究阐述了广东省中职烹饪教育发展的现状,剖析了其存在的问题,并且根据当前的烹饪行业发展基本情况和职业教育体系改革的背景及要求,对广东省中职烹饪教育的发展提出建议.
文献关键词：
广东省;中职烹饪;教育;现状研究
中图分类号：
作者姓名：
郝志阔;蔡文豪;凌志远
作者机构：
广东环境保护工程职业学院,广东佛山 528216;广东省旅游职业技术学校,广东广州 510515
文献出处：
引用格式：
[1]郝志阔;蔡文豪;凌志远-.广东省中职烹饪教育现状研究)[J].广东职业技术教育与研究,2022(04):29-33
A类：
B类：
中职烹饪,烹饪教育,教育现状,现状研究,粤港澳大湾区,建设和发展,餐饮行业,市场前景,职业教育体系,体系改革
AB值：
0.177193
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
