典型文献
技工院校烹饪专业"岗课赛证"融合育人模式的内涵与实施路径探索
文献摘要：
实施"岗课赛证"育人模式是深化职业教育产教融合、校企合作以及工学结合的关键措施,其核心是对接岗位、职业技能大赛,技能等级资格证书要求,对课程内容、育人方式等进行完善.技工院校烹饪专业在育人过程中,围绕"岗课赛证"育人模式,开展教学活动,构建全新教育体系,丰富教学内容,开展有效的教学活动,从而深化专业教学改革,推动教学发展,进而为社会培养更多烹饪专业人才.
文献关键词：
烹饪专业;"岗课赛证";育人模式
中图分类号：
作者姓名：
肖冰
作者机构：
湖南省商业技师学院
文献出处：
引用格式：
[1]肖冰-.技工院校烹饪专业"岗课赛证"融合育人模式的内涵与实施路径探索)[J].职业,2022(19):64-66
A类：
B类：
技工院校,烹饪专业,岗课赛证,融合育人模式,产教融合,校企合作,工学结合,关键措施,职业技能大赛,技能等级,资格证书,育人方式,新教育体系,专业教学改革,教学发展
AB值：
0.25936
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