典型文献
中职烹饪一体化教学中双证人才培养模式研究
文献摘要：
随着现阶段经济发展和文化的不断进步,我国人均生活水平有了显著提高,人们在吃饱穿暖的物质基础上,开始追求吃得有特色、穿得有风格,这就成为中等职业学校发展烹饪专业极其有利的契机.现阶段我国中职学校在进行烹饪专业培训过程中,着力于构建双证人才培养的一体化教学模式,这不仅是为了更好地适应现阶段企业对人才的要求,更是为了体现我国中职学校的办学特色.在此背景下,从中职学校推行的烹饪一体化教学中双证人才模式的内涵进行解析,在分析其重要性的基础上,对这种模式进行探究,旨在推动中职学校烹饪一体化教学发展,培养更多的双证人才.
文献关键词：
中职;烹饪一体化;双证人才;培养模式
中图分类号：
作者姓名：
周丽娜
作者机构：
江苏省宿城中等专业学校,江苏 宿迁223800
文献出处：
引用格式：
[1]周丽娜-.中职烹饪一体化教学中双证人才培养模式研究)[J].现代职业教育,2022(13):139-141
A类：
烹饪一体化,双证人才
B类：
中职烹饪,吃饱穿暖,得有,中等职业学校,职业学校发展,烹饪专业,中职学校,专业培训,培训过程,一体化教学模式,办学特色,教学发展
AB值：
0.173968
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