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黑曲霉生物防治海洋菌株的筛选、鉴定及广谱抑菌性研究
文献摘要：
目的:霉菌是常见的有害菌,常引起食品腐败和一些农业疾病,极不利于农产品储存.方法:本文以黑曲霉为病原菌,从深海中取海泥为样品,利用平板对峙法从中筛选出一株抗黑曲霉效果最明显的菌株.结果:经形态学、生理生化、16S rDNA测序鉴定,该菌为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis).对其生长曲线进行测定,发现该菌株的生存能力较强,很难进入衰亡期.随后利用毛霉、青霉、根霉、曲霉、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、棉花枯萎病、稻瘟病、玉米腐烂病为病原指示菌对其进行了广谱抑菌性研究,根据结果推断该菌对革兰氏阴性菌与霉菌有着显著抑制作用.并且研究发现该菌产抑菌物质部位在胞外,在工业生产与应用时可直接利用其发酵液进行防治节约成本.
文献关键词：
黑曲霉;生防菌;筛选鉴定;贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)
中图分类号：
作者姓名：
吴家葳;赵悦;张金平;陈立功;迟乃玉;王晓辉
作者机构：
大连大学 生命科学与技术学院,大连 116600;辽宁省海洋微生物工程技术研究中心, 大连 116600;大连市海洋微生物工程技术重点实验室,大连 116600;大连市合成生物学重点实验室,大连 116600
文献出处：
引用格式：
[1]吴家葳;赵悦;张金平;陈立功;迟乃玉;王晓辉-.黑曲霉生物防治海洋菌株的筛选、鉴定及广谱抑菌性研究)[J].中国食品添加剂,2022(03):36-43
A类：
B类：
生物防治,海洋菌,广谱抑菌,抑菌性,霉菌,有害菌,食品腐败,极不,深海,海中,海泥,平板对峙法,一株,抗黑曲霉,生理生化,16S,rDNA,贝莱斯芽孢杆菌,Bacillus,velezensis,生长曲线,生存能力,难进,衰亡,毛霉,青霉,根霉,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,棉花枯萎病,稻瘟病,腐烂病,原指,指示菌,革兰氏阴性菌,显著抑制作用,抑菌物质,发酵液,节约成本,生防菌,筛选鉴定
AB值：
0.439718
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