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食品安全检测中超高效液相色谱-串联质谱法的应用
文献摘要：
近年来,国民经济繁荣,人们的生活质量提升,食品种类呈多样化发展.同时,食品安全问题时有发生,需要采用科学的检测方法对食品进行检测,保障食品安全.超高效液相色谱-串联质谱法属于新型技术,该技术结合多种样品制备技术,可有效分离食品中的成分,系统地检测分离出成分,检测效率及质量相对较高.基于此,本文综述了食品安全检测中应用超高效液相色谱-串联质谱法的价值,总结了超高效液相色谱-串联质谱法在食品安全检测中的具体应用,分析了超高效液相色谱-串联质谱法的未来发展方向.
文献关键词：
食品安全;检测;超高效液相色谱
中图分类号：
作者姓名：
齐冬琴;宋姣;何婷婷
作者机构：
乌鲁木齐海关技术中心,新疆 乌鲁木齐 830063;新正检验检测有限公司,新疆 乌鲁木齐 830000
文献出处：
引用格式：
[1]齐冬琴;宋姣;何婷婷-.食品安全检测中超高效液相色谱-串联质谱法的应用)[J].现代食品,2022(23):84-86
A类：
B类：
食品安全检测,中超,超高效液相色谱,串联质谱法,经济繁荣,多样化发展,食品安全问题,时有发生,法属,新型技术,技术结合,多种样品,样品制备,制备技术,有效分离,检测分离,检测效率,法的价值
AB值：
0.2024
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