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QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测水产品中多种兽药残留
文献摘要：
建立QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法同时检测鱼、虾等水产品中磺胺类、喹诺酮类、硝基咪唑类中46种兽药残留的分析方法.样品经1％乙酸乙腈溶液提取,加入PSA和C18进行净化,使用T3色谱柱进行分离,以ESI+电喷雾正离子,MRM扫描模式分析检测,外标法定量.结果表明,46种兽药残留在2～100 ng·mL-1具有良好线性关系,相关系数r2>0.99,检出限为0.6～6.0μg·kg-1,回收率在60％～119％,相对标准偏差≤7％(n=6).本方法极大地提高了多种兽药残留检测效率,适用于水产养殖食品安全突发事件应急处置中兽药残留快速分析.
文献关键词：
超高效液相色谱-串联质谱法;兽药残留;水产品
中图分类号：
作者姓名：
陈晓嘉;陈茹;韦誉;贝荣廷;周芳梅;冯志强
作者机构：
广东省食品质量监督检验站,广东广州 510000;广东省食品工业研究所有限公司,广东广州 510000;江苏广海检验检测有限公司,江苏南通 226121
文献出处：
引用格式：
[1]陈晓嘉;陈茹;韦誉;贝荣廷;周芳梅;冯志强-.QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测水产品中多种兽药残留)[J].食品安全导刊,2022(30):106-112
A类：
B类：
QuEChERS,超高效液相色谱,串联质谱法,水产品,同时检测,磺胺类,喹诺酮类,硝基咪唑类,乙腈,PSA,C18,色谱柱,ESI+,电喷雾,正离子,MRM,扫描模式,模式分析,分析检测,外标法,r2,检出限,相对标准偏差,极大地提高,兽药残留检测,检测效率,水产养殖,食品安全,突发事件应急,应急处置,中兽药,快速分析
AB值：
0.274596
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