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鲜湿米粉自动化生产关键技术研究现状及展望
文献摘要：
阐述了鲜湿米粉生产过程中高效散粉?精确称量和自动包装3 个关键技术的国内外研究现状,重点分析了各个技术在工艺和机械装备研发中存在的关键技术难题;在总结现有技术与装备发展水平的基础上,进一步分析了这些难题存在的主要原因.并从生产工艺?机械设计和系统算法优化等方面对鲜湿米粉自动化生产3 个关键技术的发展方向进行了展望.
文献关键词：
鲜湿米粉;自动化生产;散粉;称重;包装
中图分类号：
作者姓名：
牟向伟;宋永福;陈林涛
作者机构：
广西师范大学电子工程学院,广西 桂林 541004;广西师范大学职业技术师范学院,广西 桂林 541004
文献出处：
引用格式：
[1]牟向伟;宋永福;陈林涛-.鲜湿米粉自动化生产关键技术研究现状及展望)[J].食品与机械,2022(10):110-117
A类：
B类：
鲜湿米粉,自动化生产,关键技术研究,散粉,称量,自动包装,国内外研究现状,机械装备,装备研发,技术难题,现有技术,技术与装备,装备发展,机械设计,算法优化,称重
AB值：
0.338624
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