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顶空—气相色谱法快速测定米粉中的二氧化硫残留量
文献摘要：
为建立顶空—气相色谱法快速测定米粉中的二氧化硫残留量,以提高米粉中二氧化硫残留量的检测效率与精确度,本文通过全自动顶空进样器直接进样至气相色谱仪,使用ECD检测器进行测定.结果显示,气相色谱法检测米粉中的二氧化硫,在5～150μg范围和120～1500μg范围内具有良好的线性关系,相关系数分别为0.9993与0.9994,检出限为2μg,最低检测浓度为0.0002 g/kg,相对标准偏差为3.66％,回收率在88％～95％.由此可见,该方法灵敏度高、重现性好、操作简单,可提高二氧化硫的检测效率,适用于米粉中二氧化残留量的大批量检测.
文献关键词：
二氧化硫;气相色谱;米粉;快速检测
中图分类号：
作者姓名：
黄丽;孙琦;蒙舒婷;范云燕;庞洁
作者机构：
南宁市疾病预防控制中心 广西南宁 530023
文献出处：
引用格式：
[1]黄丽;孙琦;蒙舒婷;范云燕;庞洁-.顶空—气相色谱法快速测定米粉中的二氧化硫残留量)[J].质量安全与检验检测,2022(03):49-52
A类：
B类：
气相色谱法,快速测定,米粉,二氧化硫残留量,中二,检测效率,自动顶空,顶空进样器,直接进样,气相色谱仪,ECD,检测器,检出限,相对标准偏差,灵敏度高,重现性,大批量,批量检测,快速检测
AB值：
0.196955
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