典型文献
基于区块链技术的有机食品溯源体系
文献摘要：
通过将区块链技术应用到有机食品溯源体系建设中,运用区块链的去中心化、防篡改性、安全开放性等技术特征,针对有机食品溯源安全体系不健全、信用体系不完整、物联网融合不够以及技术标准不统一等问题,结合有机食品溯源体系的建设,提出了健全有机食品溯源安全体系、完善有机食品溯源信用体系、优化区块链与有机食品物联网融合以及建立统一规范的有机食品溯源标准等对策建议.
文献关键词：
区块链技术;有机食品;溯源;食品质量安全
中图分类号：
作者姓名：
李建军;苏芳媛;杨玉;杨芳
作者机构：
哈尔滨商业大学计算机与信息工程学院,黑龙江哈尔滨 150028;黑龙江省文化大数据理论应用研究中心,黑龙江哈尔滨150028;黑龙江东方学院,黑龙江哈尔滨150066
文献出处：
引用格式：
[1]李建军;苏芳媛;杨玉;杨芳-.基于区块链技术的有机食品溯源体系)[J].食品与机械,2022(03):71-74,109
A类：
B类：
基于区块链技术,有机食品,食品溯源体系,区块链技术应用,去中心化,防篡改,篡改性,全开放,技术特征,安全体系,信用体系,统一规范,食品质量安全
AB值：
0.191306
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