典型文献
全面质量管理视角下食品质量安全管理路径研究
文献摘要：
食品质量安全管理对食品行业至关重要,全面质量管理可以为此提供新的努力方向.本文在阐述食品质量安全实行全面质量管理的重要意义的基础上,提出了完善法律法规、健全风险管理机制、加强诚信体系建设、建立追溯机制和强化监管方式等方面的实施路径,旨在为食品质量安全管理提供启示.
文献关键词：
全面质量管理;食品质量;食品安全;消费者
中图分类号：
作者姓名：
白红霞
作者机构：
凉城县市场监督管理局,内蒙古 凉城 013750
文献出处：
引用格式：
[1]白红霞-.全面质量管理视角下食品质量安全管理路径研究)[J].现代食品,2022(19):125-127
A类：
B类：
全面质量管理,管理视角,食品质量安全管理,管理路径,食品行业,努力方向,全风险管理,风险管理机制,诚信体系建设,追溯机制,强化监管,监管方式,食品安全
AB值：
0.231033
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