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基于区块链的农产品电商质量安全管控研究
文献摘要：
由于电子商务交易的时空分离、农产品标准化低,农产品电商质量管控难,易引发消费者信任危机.区块链技术作为一种分布式记账技术,具有去中心化、安全可靠的特点,基于此搭建农产品电商溯源体系,将提高合作方之间的信任度以及消费者对农产品质量的信任度.本文主要探讨农产品电商的销售模式及主要问题,并设计搭建农产品电商溯源体系,以加强农产品质量安全管控.
文献关键词：
农产品电商;区块链;质量安全
中图分类号：
作者姓名：
冯一川
作者机构：
浙江经贸职业技术学院,浙江 杭州 310018
文献出处：
引用格式：
[1]冯一川-.基于区块链的农产品电商质量安全管控研究)[J].现代食品,2022(19):122-124,149
A类：
B类：
农产品电商,质量安全管控,管控研究,商务交易,时空分离,产品标准化,质量管控,消费者信任,信任危机,分布式记账,去中心化,溯源体系,合作方,信任度,销售模式,农产品质量安全
AB值：
0.271561
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