典型文献
关于生物工程技术在食品工业领域中的应用探讨
文献摘要：
生物工程技术是一种利用微生物等的一种新兴技术，在食品生产中占有十分重要的地位，其应用价值十分高，能够有效带动食品工业企业的经济发展。基于此，本文首先分析了应用于食品工业的生物工程技术，接着分析了生物工程技术在食品生产、食品加工、食品质量检验等工作过程中的应用，以此来供相关人士交流参考。
文献关键词：
生物工程;工程技术;食品工业;应用范围
中图分类号：
作者姓名：
寇金麒
作者机构：
浙江欣力菲生物技术有限公司，浙江湖州 313000
文献出处：
引用格式：
[1]寇金麒-.关于生物工程技术在食品工业领域中的应用探讨)[J].中外食品工业,2022(18):117-119
A类：
B类：
生物工程技术,工业领域,应用探讨,利用微,食品生产,食品工业企业,食品加工,食品质量,质量检验
AB值：
0.231858
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