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双柱净化-高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中7种头孢菌素残留量
文献摘要：
建立了猪肉中7种头孢菌素类药物残留量的双柱净化-高效液相色谱-串联质谱检测方法.样品经85％乙腈水溶液提取,正己烷除脂,HLB及MAX双固相萃取小柱净化,以0.1％甲酸水溶液和乙腈为流动相,反相Cl8色谱柱梯度洗脱分离,采用电喷雾电离正离子源(ESI+),以多反应监测(MRM)模式进行检测.7种化合物在2～100 ng/mL范围内呈良好的线性关系,相关系数(r2)大于0.99.在5～20 μg/kg添加范围内,平均回收率为80.7％～112％,相对标准偏差为2.5％～8.6％.方法检出限为0.08～0.2 μg/kg,定量限为0.2～0.6 μg/kg.建立的方法灵敏度高、准确性好,适用于猪肉中头孢菌素类药物残留的检测.
文献关键词：
猪肉;头孢菌素;液相色谱-串联质谱;双柱净化
中图分类号：
作者姓名：
杨旺火;陈铭洋;林一敏;黄海斌;谢佳怡
作者机构：
厦门泓益检测有限公司肉食品安全生产技术国家重点实验室,福建厦门361000;厦门华厦学院环境与公共健康学院,福建厦门361024
文献出处：
引用格式：
[1]杨旺火;陈铭洋;林一敏;黄海斌;谢佳怡-.双柱净化-高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉中7种头孢菌素残留量)[J].分析科学学报,2022(05):623-628
A类：
双柱净化
B类：
串联质谱法,猪肉,残留量,头孢菌素类药物,药物残留,串联质谱检测,乙腈,水溶液,正己烷,HLB,MAX,固相萃取小柱,流动相,反相,Cl8,色谱柱,梯度洗脱,电喷雾电离,正离子,离子源,ESI+,多反应监测,MRM,r2,相对标准偏差,方法检出限,定量限,灵敏度高,中头
AB值：
0.284165
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