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液相色谱-串联质谱法测定水产品中6种丁香酚类化合物残留量
文献摘要：
建立水产品中同时测定6种丁香酚类化合物残留量的液相色谱-串联质谱法(High-Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry,HPLC-MS/MS).水产品试样经乙腈提取,离心取上清液,用Oasis?PRiME HLB固相萃取柱除脂净化,氮吹浓缩,液相色谱-串联质谱仪上机测定.结果表明,6种丁香酚类化合物在20～500 ng·mL-1均具有良好的线性关系,相关系数r均≥0.998,在0.02 mg·kg-1、0.04 mg·kg-1和0.10 mg·kg-1添加水平下,回收率为72.6％～109.2％,相对标准偏差小于15％(n=6),方法定量限为0.02 mg·kg-1.该方法简单、便捷、灵敏,适合水产品中6种丁香酚类化合物残留量的定性、定量测定分析.
文献关键词：
丁香酚类;液相色谱-串联质谱法;水产品;兽药残留
中图分类号：
作者姓名：
钱振杰;何咏欣;龚海锟;杨嘉鑫威;张辉;陈彦宏
作者机构：
广州市食品检验所,广东 广州 511400
文献出处：
引用格式：
[1]钱振杰;何咏欣;龚海锟;杨嘉鑫威;张辉;陈彦宏-.液相色谱-串联质谱法测定水产品中6种丁香酚类化合物残留量)[J].现代食品,2022(21):177-182,187
A类：
B类：
串联质谱法,水产品,丁香酚类,酚类化合物,残留量,同时测定,High,Performance,Liquid,Chromatography,Tandem,Mass,Spectrometry,HPLC,乙腈提取,上清液,Oasis,PRiME,HLB,固相萃取柱,质谱仪,上机,加水,相对标准偏差,方法定量限,定量测定,兽药残留
AB值：
0.257078
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