典型文献
高校食品类专业生物安全风险调查研究
文献摘要:
食品类专业教学科研中存在生物安全风险,相关生物安全事故时有发生,需要重点关注和研究.然而,食品类专业生物安全风险防护相关研究资料较少.基于此,本文通过对高校食品类专业生物安全风险进行调查,全面分析高校食品类专业生物安全风险的现状,查找食品类专业生物安全防范存在的问题,并提出科学的应对措施,以期为食品专业生物安全防范及相关研究提供一定的参考依据.
文献关键词:
食品类专业;生物安全风险;调查分析;对策研究
中图分类号:
作者姓名:
魏登;李凤林;刘艳霞
作者机构:
吉林农业科技科学院食品工程学院,吉林吉林 132101
文献出处:
引用格式:
[1]魏登;李凤林;刘艳霞-.高校食品类专业生物安全风险调查研究)[J].食品安全导刊,2022(23):31-33,58
A类:
B类:
高校食品,食品类专业,专业生,生物安全风险,风险调查,专业教学,教学科研,安全事故,故时,时有发生,风险防护,研究资料,安全防范,食品专业
AB值:
0.188156
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