典型文献
食品类专业课程思政教学改革探索
文献摘要：
课程思政是指坚持"立德树人"的综合教育理念,将各类专业课程与思政理论课高效结合,以构建全员、全程、全方位育人格局.课程思政的基本内容包括品德修养、理想信念、职业素质、科学思维等,在此基础上,结合不同专业特点,围绕价值引领、能力达成、知识传授的总体要求,构建相适应的课程思政教育体系.深入挖掘食品类课程蕴含的思想政治教育资源,实现"三全"育人是当下高校食品类专业课程思政建设的热点,也是一项长期又重大的政治任务.本文首先对课程思政提出背景进行了较为全面的梳理,然后对食品类专业开展课程思政的必要性进行了深刻剖析,最后探索了课程思政教学的方法和途径,以期为工科类高校课程思政教学改革提供借鉴和参考.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
马燕;黄现青;宋莲军;乔明武;李宁;李家寅;程永霞
作者机构：
河南农业大学食品科学技术学院
文献出处：
引用格式：
[1]马燕;黄现青;宋莲军;乔明武;李宁;李家寅;程永霞-.食品类专业课程思政教学改革探索)[J].中国食品,2022(14):72-74
A类：
B类：
食品类专业,专业课程思政,课程思政教学改革,教学改革探索,综合教育,思政理论课,高效结合,全方位育人,育人格局,基本内容,品德修养,职业素质,科学思维,专业特点,能力达成,知识传授,总体要求,课程思政教育,思政教育体系,思想政治教育资源,高校食品,提出背景,方法和途径,工科类,高校课程思政
AB值：
0.290646
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