典型文献
柑橘皮中低极性PMFs提取工艺的初步探究
文献摘要：
采用乙醇溶液与吡啶混合试剂结合超声提取法从柑橘粗提取物中提取极性较低的多甲氧基黄酮,通过单因素实验探究在不同的实验条件下多甲氧基黄酮的提取率,探究PMFs的最佳提取工艺条件.本实验旨在为合理利用柑橘皮黄酮类化合物资源、开发功能性食品和药品研究提供参考.
文献关键词：
柑橘粗提取物;多甲氧基黄酮;单因素实验;提取工艺
中图分类号：
作者姓名：
赵莎
作者机构：
西安培华学院,陕西西安 710065
文献出处：
引用格式：
[1]赵莎-.柑橘皮中低极性PMFs提取工艺的初步探究)[J].食品安全导刊,2022(21):143-145,150
A类：
柑橘粗提取物
B类：
橘皮,PMFs,乙醇溶液,吡啶,超声提取法,多甲氧基黄酮,单因素实验,实验探究,实验条件,提取率,最佳提取工艺,工艺条件,皮黄,黄酮类化合物,功能性食品
AB值：
0.267298
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