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典型文献
气相色谱法测定保健食品中肌醇含量的方法研究
文献摘要:
目的:验证国家标准GB 5009.196—2003中肌醇含量的测定方法,判断该方法的可行性.方法:试样经旋转蒸发除水,硅烷化衍生后加入正己烷试剂,取出正己烷层,供气相色谱仪分析测定.结果:目标物肌醇在0.01041~0.2082 mg/mL线性关系良好,相关系数为1,检出限为0.20μg/mL,定量限为0.98μg/mL,回收率在96.0%~104.7%,重复性RSD为1.37%~2.67%,衍生后的试样在36 h内基本稳定,测得相对标准偏差为2.63%.结论:该方法灵敏快速,准确有效,可以用于保健食品中肌醇含量的检测.
文献关键词:
保健食品;肌醇;气相色谱法
作者姓名:
刘文博
作者机构:
山西省检验检测中心 药品检验技术研究所,山西太原 030031
文献出处:
引用格式:
[1]刘文博-.气相色谱法测定保健食品中肌醇含量的方法研究)[J].食品安全导刊,2022(16):65-67
A类:
B类:
气相色谱法,保健食品,肌醇,测定方法,旋转蒸发,除水,硅烷化衍生,正己烷,供气,气相色谱仪,分析测定,检出限,定量限,RSD,基本稳定,相对标准偏差,敏快,确有
AB值:
0.313827
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