典型文献
太湖船点创新发展的策略研究
文献摘要：
太湖船点历史悠久、造型别致、风味独特,素有"阳春白雪"的美誉,是江南一带著名的米粉类点心.随着经济的发展,太湖船点遇到了各种发展困境,亟需找到破局方法.本文主要对太湖船点的创新发展策略进行了研究.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
陈瑜
作者机构：
无锡旅游商贸高等职业技术学校酒店管理系
文献出处：
引用格式：
[1]陈瑜-.太湖船点创新发展的策略研究)[J].中国食品,2022(24):143-145
A类：
B类：
太湖,型别,别致,风味,阳春白雪,美誉,江南一带,米粉,粉类,点心,发展困境,破局,局方,创新发展策略
AB值：
0.545687
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
