典型文献
速食健身食品产业消费现状及趋势
文献摘要：
速食健身食品是伴随着人们餐饮观念的改变而出现的一种食品品类,它将健身效果与速食特性相结合,有效满足了人们的绿色饮食需求及运动营养诉求.速食健身食品食材极为广泛,制作工艺不断发展,具有丰富的营养价值,且易于储存和携带,已然成为人们日常生活中的必备佳品.速食健身食品是运动营养食品的一个细分品类,它作为正餐而存在,其目标人群主要是健美爱好者、运动员,由于其尚处于发展的初级阶段,且本身是朝阳产业,因此它在国内市场上有着良好的发展前景.作为绿色健康饮食的代表,速食健身食品主要有三种类型:健身定制餐、即食健身食品、蛋白粉营养品,这些食品的普遍特点是低脂肪、高蛋白、饱腹感强且方便食用,在诸多城市地区,尤其是一线城市,速食健身食品有着广泛的受众群体.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
李曲
作者机构：
成都工业学院 四川成都 611730
文献出处：
引用格式：
[1]李曲-.速食健身食品产业消费现状及趋势)[J].食品研究与开发,2022(19):后插3-后插4
A类：
B类：
速食,健身,食品产业,消费现状,现状及趋势,餐饮,品类,食材,制作工艺,营养价值,佳品,运动营养食品,正餐,群主,健美,爱好者,运动员,初级阶段,朝阳产业,国内市场,绿色健康,健康饮食,三种类型,即食,蛋白粉,营养品,低脂肪,高蛋白,饱腹感,城市地区,一线城市,受众群体
AB值：
0.418459
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