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我国食品科技创新力量布局现状与发展建议
文献摘要：
食品产业是关系我国国计民生的第一大产业,也是新业态和新产品蓬勃涌现的重要产业,在创新型国家建设进程中面临着新的发展机遇.为了有效推动食品产业全链条协同创新发展,本研究采用分区域统计的形式,从各地区食用农产品资源、食品工业营业收入、产品品牌建设等方面系统分析了我国食品产业资源禀赋情况,基于食品科技研发投入、创新资源分布、企业创新力量等角度梳理我国食品科技创新发展现状,深度剖析我国食品产业科技创新驱动发展中存在的问题,从优化科技力量布局、推动区域协同创新、突出企业创新主体地位等方面提出政策建议,旨在为优化食品产业科技创新能力、推动食品产业高质量发展提供参考.
文献关键词：
食品科技;创新;食品产业;政策建议
中图分类号：
作者姓名：
王文月;臧明伍;张辉;柏雨岑;李静红;王道营;袁恺;李丹
作者机构：
中国农村技术开发中心,北京 100045;中国肉类食品综合研究中心,北京 100068;江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京 210014;中粮营养健康研究院有限公司,北京 102209
文献出处：
引用格式：
[1]王文月;臧明伍;张辉;柏雨岑;李静红;王道营;袁恺;李丹-.我国食品科技创新力量布局现状与发展建议)[J].食品科学,2022(13):336-341
A类：
B类：
食品科技,创新力,新力量,现状与发展,食品产业,国计民生,新产品,创新型国家建设,建设进程,全链条,协同创新发展,食用农产品,食品工业,营业收入,产品品牌,品牌建设,产业资源,资源禀赋,科技研发,研发投入,创新资源,资源分布,科技创新发展,深度剖析,产业科技,科技创新驱动,创新驱动发展,从优,科技力量,区域协同创新,企业创新主体地位,化食,科技创新能力
AB值：
0.346313
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