典型文献
基于物联网的食品安全社会共治体系数据架构设计
文献摘要：
近年来,随着食品产业规模逐步扩大,食品供应链中存在的安全风险给监管工作带来了新挑战,为了实现多元主体共同参与食品安全监管,形成食品安全社会共治模式,探索研究食品安全社会共治体系,就食品生产、加工、流通、销售、监管等环节产生的数据进行深入分析,提出了基于物联网的食品安全社会共治体系数据架构.该架构提供了各社会共治主体相关数据的采集与整合功能,包括政府监管部门、企业、社会公众、第三方机构、新闻媒体等.通过建立统一的标准接口、数据调用模式和编码方式,将数据存储地址、编码规则进行目录化管理,根据目录中的地址采用监管信息和追溯信息采集接口实现数据汇集与协同.并以商品唯一标识编码(即商品追溯码)作为主要检索依据,进行数据目录调取与信息关联,最终实现多环节、跨部门、跨层级的食品安全数据共享及全链条的信息追溯.同时,采用区块链技术提高数据的安全性,防止关键信息被篡改.基于物联网的食品安全社会共治体系数据架构旨在有效助力食品安全生产、检验检测、风险管控、舆情监测,提升食品安全智慧监管效能.
文献关键词：
食品安全;社会共治;物联网;区块链;生产;流通;追溯
中图分类号：
作者姓名：
田雅轩;张熹;由玉伟;陈锋
作者机构：
国家药品监督管理局 信息中心,北京 100044
文献出处：
引用格式：
[1]田雅轩;张熹;由玉伟;陈锋-.基于物联网的食品安全社会共治体系数据架构设计)[J].食品科学技术学报,2022(01):159-166
A类：
B类：
食品安全社会共治,共治体系,数据架构,架构设计,食品产业,产业规模,食品供应链,监管工作,食品安全监管,共治模式,探索研究,食品生产,各社,共治主体,整合功能,政府监管,监管部门,社会公众,第三方机构,新闻媒体,标准接口,数据调用,编码方式,数据存储,地址,编码规则,监管信息,追溯信息,信息采集,采集接口,口实,数据汇集,唯一标识,标识编码,追溯码,数据目录,调取,信息关联,多环节,跨部门,跨层级,安全数据共享,全链条,信息追溯,技术提高,关键信息,篡改,检验检测,风险管控,舆情监测,智慧监管,监管效能
AB值：
0.422629
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