典型文献
银川市2015～2020年市售淀粉镉含量检测及消解方法优化
文献摘要：
分析银川市2015～2020年售淀粉中镉含量,选择全自动消解仪消解代替传统电热板加热法预处理实验样品,电感耦合等离子体原子发射光谱法测定淀粉中镉的含量.结果表明,该方法在标线范围中标准曲线线性较好,检出限为0.0063 mg/L,定量限为0.001 mg/L,RSD和回收率分别为2.198％,99.16％～107.3％,准确度及精密度较高,与《食品安全国家标准食品中镉的测定》(GB 5009.15—2014)方法检测结果一致,且本方法精密度更优,可以满足使用需求.采集的淀粉样品254份中,重金属镉检出份数为224份,总检出率为88.2％;重金属镉的总检出范围为0.0097～0.1644 mg/kg,均值为0.0631 mg/kg;相较于《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中对重金属镉元素的限值0.1 mg/kg,总超标份数为25份,其总超标率为9.4％.
文献关键词：
淀粉;镉;检测;全自动消解仪
中图分类号：
作者姓名：
张志何
作者机构：
中国矿业大学银川学院,宁夏 银川 750021
文献出处：
引用格式：
[1]张志何-.银川市2015～2020年市售淀粉镉含量检测及消解方法优化)[J].粮食与饲料工业,2022(01):67-70
A类：
全自动消解仪
B类：
银川市,市售,镉含量,含量检测,消解方法,方法优化,电热板,加热法,电感耦合等离子体原子发射光谱法,标线,中标,标准曲线,检出限,定量限,RSD,精密度,食品安全国家标准,使用需求,重金属镉,份数,污染物限量,镉元素,超标率
AB值：
0.248051
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
