典型文献
电感耦合等离子体质谱-扩展标准加入法快速测定食盐中铅含量
文献摘要：
本文通过对雾化器、稀释气流量和甲醇浓度等条件进行优化,建立了电感耦合等离子体质谱-扩展标准加入法快速测定食盐中铅含量的方法.经方法学验证,检出限为0.002 mg/kg,定量限为0.006 mg/kg,结果精密度为1.7％～1.9％,加标回收率为85.3％～101.3％,均符合食品理化检测方法的技术要求.结果表明,本文建立的电感耦合等离子体质谱-扩展标准加入法满足食盐中铅含量的测定,且灵敏度高、精密度高、操作简单,为食盐中铅含量的测定提供了技术支撑.
文献关键词：
食盐;铅;电感耦合等离子体质谱
中图分类号：
作者姓名：
贾润芳;亓文娟;贾琳斐;刘卫娟;管理
作者机构：
咸阳市食品药品检验检测中心,陕西咸阳 712000
文献出处：
引用格式：
[1]贾润芳;亓文娟;贾琳斐;刘卫娟;管理-.电感耦合等离子体质谱-扩展标准加入法快速测定食盐中铅含量)[J].食品安全导刊,2022(13):77-79
A类：
B类：
电感耦合等离子体质谱,标准加入法,快速测定,食盐,铅含量,雾化器,释气,经方,方法学验证,检出限,定量限,精密度,加标回收率,理化检测,足食,灵敏度高,密度高
AB值：
0.230221
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