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典型文献
新品葡萄任君选
文献摘要:
葡萄是世界上最古老的植物之一,也是世界四大水果(苹果、葡萄、柑橘和香蕉)之一,不但可以作水果食用,还可制成果干和酿酒.我国很早就有栽种葡萄的记载,且在古老的《神农本草经》中也写有其"可作酒". 怎么食用都营养 活力水果 葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高.成熟的葡萄浆果中含糖量高达10%~30%,且以葡萄糖为主.葡萄还含有蛋白质、碳水化合物,和钙、磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P等丰富的维生素.此外,葡萄还含有人体所需的十多种氨基酸及丰富的果酸、多酚类化合物等有益健康的成分.
文献关键词:
作者姓名:
李心平
作者机构:
文献出处:
引用格式:
[1]李心平-.新品葡萄任君选)[J].中老年保健,2022(09):42-43
A类:
B类:
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AB值:
0.402493
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