典型文献
菌类是米饭的好搭档
文献摘要：
年近花甲的张女士,平时特别注重饮食养生,每顿饭都讲究荤素搭配,在她看来,餐桌上有荤有素就代表营养全面.
膳食荤素搭配的理念很早就融入大家的生活中,荤菜能提供蛋白质、脂肪、维生素等,素菜能提供水分、糖类、纤维素等,二者搭配是大家公认的最有营养的吃法.不过,如果在荤素搭配的餐桌上,尤其是在吃米饭的时候,再加上"一菌",那就更完美了.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
钱伟
作者机构：
文献出处：
引用格式：
[1]钱伟-.菌类是米饭的好搭档)[J].家庭医学,2022(10):38
A类：
好搭档
B类：
菌类,米饭,年近花甲,张女士,饮食养生,每顿饭,讲究,看来,餐桌上,有素,膳食,很早,早就,荤菜,素菜,供水,糖类,吃法
AB值：
0.41219
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