典型文献
浅谈农家乐企业食品卫生与安全的现状和策略
文献摘要：
食品的卫生与安全问题关乎民生,与广大消费者的健康息息相关.食品的卫生与安全是餐饮行业的核心基础,本文以农家乐企业的餐食卫生与安全为研究对象,通过分析农家乐企业餐食卫生与安全存在的问题,找出产生的原因,并提出相应的对策,以供相关人员参考.
文献关键词：
农家乐企业;餐食卫生与安全;现状;对策
中图分类号：
作者姓名：
陈勇
作者机构：
重庆商务职业学院,重庆 400067
文献出处：
引用格式：
[1]陈勇-.浅谈农家乐企业食品卫生与安全的现状和策略)[J].食品安全导刊,2022(11):1-3
A类：
农家乐企业,餐食卫生与安全
B类：
食品卫生,现状和策略,大消费,餐饮行业,出产
AB值：
0.117217
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