典型文献
食品工程原理课程思政教学的改革实践
文献摘要：
基于"大思政"理念,为明确专业办学定位和培养目标,深化专业课程思政改革,在食品工程原理课程教学中融入马克思主义哲学原理,通过对马克思主义哲学原理的运用、发明思想探究、科学典型实例展示等,创新教学内容与方法,使思政教育、素质教育、专业教育三个方面有机融合,让学生思想道德与专业知识同步提升,达到全方位育人的根本目的.
文献关键词：
食品工程原理;课程思政;课程改革
中图分类号：
作者姓名：
张铁涛;武天明
作者机构：
海南热带海洋学院食品科学与工程学院,海南三亚572022
文献出处：
引用格式：
[1]张铁涛;武天明-.食品工程原理课程思政教学的改革实践)[J].海南热带海洋学院学报,2022(02):116-120
A类：
B类：
食品工程原理,原理课程,课程思政教学,改革实践,大思政,办学定位,专业课程思政,课程思政改革,马克思主义哲学原理,思想探究,典型实例,实例展示,创新教学,教学内容与方法,素质教育,专业教育,思想道德,同步提升,全方位育人,根本目的
AB值：
0.297257
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