典型文献
高职专业课课程思政改革实践——以餐饮服务与管理为例
文献摘要：
专业课的课程思政改革是职业教育"立德树人"的内在要求,要守好专业课的育人责任田,首先应做好课程分析,从人才培养定位出发,结合社会主义核心价值体系,把握育人要点.其次,重新梳理课程体系,进一步优化课程目标,增强专业课的育人导向.在育人目标确定的基础上,丰富课程内容,通过载体多元化、形式多元化、融入环节多元化等实现专业知识与价值体系的融合.最后,在课程思政的落实环节,进行教学方法的创新性应用.对于餐饮服务与管理课程而言,任务驱动法、情景模拟法能够有效调动学生的主观能动性,从而在显隐结合中实现德智技的共同发展.
文献关键词：
专业课;课程思政;改革实践
中图分类号：
作者姓名：
张远
作者机构：
江苏建筑职业技术学院 经济管理学院,江苏 徐州 221116
文献出处：
引用格式：
[1]张远-.高职专业课课程思政改革实践——以餐饮服务与管理为例)[J].黄冈职业技术学院学报,2022(01):27-31
A类：
德智技
B类：
高职专业课,专业课课程思政,课程思政改革,改革实践,餐饮服务与管理,育人责任,责任田,好课,课程分析,人才培养定位,社会主义核心价值体系,优化课程,课程目标,育人导向,育人目标,目标确定,丰富课程,过载,创新性应用,管理课程,任务驱动法,情景模拟法,主观能动性
AB值：
0.309503
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