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电渗析设备在红曲黄色素生产中的应用研究
文献摘要：
研究了电渗析设备在红曲黄色素生产中脱盐的应用情况,并对脱盐后的废水及未经脱盐的废水进行了检测.结果表明,红曲黄色素生产废水经处理后,电导率平均降低90％以上,灰分平均降低90％以上;红曲黄色素物料经处理后,电导率平均降低40％以上,灰分平均降低50％以上.为证明其安全性及实用性,又用经处理后制成的物料与原工艺生产的物料进行应用实验,分别对鸡爪进行上色,观察其上色效果.电渗析设备脱盐效果明显,且对产品质量没有影响.
文献关键词：
电渗析设备;红曲黄色素;脱盐;应用
中图分类号：
作者姓名：
谭兰英;覃爱红;谢凤娇
作者机构：
广东天益生物科技有限公司 广东湛江 524300
文献出处：
引用格式：
[1]谭兰英;覃爱红;谢凤娇-.电渗析设备在红曲黄色素生产中的应用研究)[J].肉类工业,2022(02):43-47
A类：
B类：
电渗析设备,红曲黄色素,生产废水,水经,电导率,灰分,鸡爪,上色,脱盐效果
AB值：
0.152871
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