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茶叶中咖啡碱提取的方法分析
文献摘要：
对提取莱芜干烘茶中咖啡因的3种方法进行对比研究,结果表明莱芜干烘茶中的咖啡因以70％乙醇溶液为溶剂,采用微波萃取的方法提取率较高.对测定咖啡因的高效液相色谱法进行优化,以Acclaim120 C18色谱柱为分离柱,甲醇-纯水(25:75,V/V)为流动相,流速1 mL/min,柱温30℃,紫外检测器波275 nm,6 min左右完成分析过程.咖啡因在1.0～150.0 mg/L范围内线性关系良好(R=0.9995),精密度试验的相对标准偏差为0.46％(n=6),平均加标回收率为98.6％,检出限为5.0×10-3 g/kg,干烘茶中咖啡因的质量分数为23.85 mg/g.该方法提取率高、简便快捷,可以准确检测莱芜干烘茶中的咖啡因.
文献关键词：
莱芜干烘茶;咖啡碱;实验
中图分类号：
作者姓名：
孟祥玉;许龙;宋晓梅
作者机构：
佳木斯大学 生命科学学院,黑龙江 佳木斯 154007
文献出处：
引用格式：
[1]孟祥玉;许龙;宋晓梅-.茶叶中咖啡碱提取的方法分析)[J].福建茶叶,2022(05):32-34
A类：
莱芜干烘茶,Acclaim120
B类：
茶叶,咖啡碱,碱提取,咖啡因,乙醇溶液,微波萃取,提取率,高效液相色谱法,C18,色谱柱,纯水,流动相,柱温,紫外检测,检测器,内线,精密度,密度试验,相对标准偏差,加标回收率,检出限
AB值：
0.261753
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