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γ-谷维素和半胱胺对应激小鼠氧化还原状态及免疫功能的影响
文献摘要：
为探讨γ-谷维素和半胱胺对应激小鼠氧化还原状态和免疫功能的影响,将90只5周龄雄性ICR小鼠随机分为6组,每组15只,采用糖皮质激素诱导的小鼠应激模型,同时在饲料中分别添加不同剂量的γ-谷维素和半胱胺进行给药,饲养8周.结果表明:与模型组相比,联用1组的组织总SOD活力、血浆和组织GSH-Px活力和T-AOC均显著提高(P＜0.05),血浆和组织MDA水平均显著降低(P＜0.05);联用1组线粒体Mn-SOD活力、膜电位、乙酰辅酶A和ATP水平均显著提高(P＜0.05),线粒体MDA质量摩尔浓度均显著降低(P＜0.05);联用1组脾脏指数、胸腺指数和血浆中免疫球蛋白质量浓度均显著提高(P＜0.05),TNF-α和IL-6质量浓度均显著降低(P＜0.05),IL-10质量浓度显著提高(P＜0.05).实验结果显示,4个用药组对应激小鼠的氧化还原状态和免疫功能均有一定的改善作用,其中联用1组效果最显著,说明当γ-谷维素与半胱胺以较低剂量联用时可以发挥协同作用,起到很好的抗氧化和调节免疫功能的作用,从而有效对抗氧化应激带来的危害.
文献关键词：
γ-谷维素;半胱胺;氧化应激;免疫;抗氧化;线粒体
中图分类号：
作者姓名：
陈巍文;朱建津;黄建平;李浙烽;蔡平梨
作者机构：
江南大学食品学院,江苏 无锡214122;杭州康德权饲料有限公司,浙江杭州 311107;徐州市铜山区家禽技术指导站,江苏徐州221100
文献出处：
引用格式：
[1]陈巍文;朱建津;黄建平;李浙烽;蔡平梨-.γ-谷维素和半胱胺对应激小鼠氧化还原状态及免疫功能的影响)[J].食品与生物技术学报,2022(04):1-11
A类：
B类：
谷维素,半胱胺,氧化还原状态,周龄,ICR,糖皮质激素,激素诱导,不同剂量,饲养,GSH,Px,AOC,Mn,膜电位,辅酶,ATP,摩尔浓度,脾脏,胸腺指数,免疫球蛋白,药组,中联,调节免疫,抗氧化应激
AB值：
0.232983
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