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典型文献
燕麦多糖对小鼠急性胃黏膜损伤的保护作用
文献摘要:
目的:探讨燕麦多糖对体积分数70%乙醇溶液致小鼠急性胃黏膜损伤的保护作用.方法:60只雄性昆明小鼠随机均等分为正常组,模型组,阳性组(西米替丁100mg/kgmb),燕麦多糖低、中、高剂量组(100、200、400mg/kgmb),分别灌胃相应受试物;14d后采用体积分数70%乙醇溶液建立急性胃黏膜损伤模型,测定脏器指数并进行胃黏膜损伤评价,同时测定胃液pH值、血清NO浓度及胃组织中白细胞介素10(interlrukin-10,IL-10)、脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)、血管内皮生长因子(vascular endothelial growth factor,VEGF)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、丙二醛(malondialdehyde,MDA)、谷胱甘肽(glutathione,GSH)水平及胃蛋白酶活力.结果:与模型组相比,燕麦多糖各剂量组小鼠胃黏膜损伤明显减轻,燕麦多糖高剂量组效果最好,胃黏膜损伤抑制率达76.04%,各剂量燕麦多糖均能提高胃液pH值,血清NO浓度以及胃组织GSH、VEGF质量浓度和SOD活力,降低胃组织胃蛋白酶活力和LPS质量浓度,其中高剂量燕麦多糖对以上指标的改善效果显著.结论:燕麦多糖对乙醇致小鼠急性胃黏膜损伤具有明显的保护作用,其中燕麦多糖高剂量组保护效果最佳,作用机制可能和燕麦多糖能够使胃液pH值、血清NO浓度、胃组织VEGF质量浓度增加,LPS质量浓度、胃蛋白酶活力降低及胃黏膜抗氧化能力提高有关.
文献关键词:
燕麦多糖;酒精诱导胃黏膜损伤;损伤指数;氧化应激
作者姓名:
丁丽婷;潘世杰;胡婕伦;钟亚东;赵明姣;吴婷;方芳;黄钻元;聂少平;尧梅香;钟虹光;谢明勇
作者机构:
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,中加食品科学技术联合实验室(南昌),江西南昌 330047;江中食疗科技有限公司,江西九江 330000
文献出处:
引用格式:
[1]丁丽婷;潘世杰;胡婕伦;钟亚东;赵明姣;吴婷;方芳;黄钻元;聂少平;尧梅香;钟虹光;谢明勇-.燕麦多糖对小鼠急性胃黏膜损伤的保护作用)[J].食品科学,2022(09):150-157
A类:
燕麦多糖,西米替丁,kgmb,interlrukin,酒精诱导胃黏膜损伤
B类:
急性胃黏膜损伤,乙醇溶液,昆明小鼠,100mg,高剂量,400mg,灌胃,应受,14d,损伤模型,脏器指数,损伤评价,同时测定,胃液,胃组织,脂多糖,lipopolysaccharide,LPS,血管内皮生长因子,vascular,endothelial,growth,VEGF,superoxide,dismutase,malondialdehyde,谷胱甘肽,glutathione,GSH,胃蛋白酶,蛋白酶活力,损伤抑制率,保护效果,抗氧化能力,能力提高,损伤指数
AB值:
0.170827
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