典型文献
短肽(Pro-His-Pro,PHP)预防酒精性肝损伤
文献摘要：
采用脯氨酸-组氨酸-脯氨酸(Pro-His-Pro,PHP)分别处理人源肝细胞LO2和酒精性肝损伤小鼠,研究PHP是否能够缓解由肝细胞氧化损伤和食用酒精对小鼠造成的肝损伤.构建肝细胞氧化应激模型,通过不同浓度PHP处理后,检测抗氧化酶相关含量,评价氧化相关蛋白情况.构建小鼠酒精性肝损伤模型,观察肝组织病理形态学改变及生理生化和氧化相关指标.与偶氮二异丁脒盐酸盐(2,2'-azobis-2-methyl-propanimidamide,AAPH)处理组相比较,不同浓度的PHP处理组会导致抗氧化酶升高;在氧化通路方面,细胞核内核转录因子E2相关因子2(nuclear factor erythroid 2-related factor 2,Nrf2)蛋白增加,胞质Kelch ECH相关蛋白1(Kelch like ECH associated protein 1,Keap1)蛋白增多.与食用酒精组相比较,PHP处理组小鼠肝组织细胞变性程度较轻,相关指标均恢复正常,抗氧化酶氧化升高.短肽PHP可以通过调控氧化相关指标和氧化通路关键蛋白Nrf2来达到预防酒精性肝损伤的目的.
文献关键词：
短肽PHP;肝损伤;氧化应激
中图分类号：
作者姓名：
陈杉彬;赵德义;姚逸萍;曹建全;赵文梅;孙伟;杨海存;王德良;刘建波;郝飞克
作者机构：
中国食品发酵工业研究院有限公司,北京,100015;酒类品质与安全国际联合研究中心,北京,100015;山东景芝白酒有限公司,山东 安丘,262100
文献出处：
引用格式：
[1]陈杉彬;赵德义;姚逸萍;曹建全;赵文梅;孙伟;杨海存;王德良;刘建波;郝飞克-.短肽(Pro-His-Pro,PHP)预防酒精性肝损伤)[J].食品与发酵工业,2022(19):92-98
A类：
propanimidamide
B类：
短肽,Pro,His,PHP,酒精性肝损伤,脯氨酸,组氨酸,别处,肝细胞,LO2,细胞氧化损伤,食用酒精,抗氧化酶,氧化相,肝损伤模型,肝组织病理,病理形态学,生理生化,偶氮二异丁脒盐酸盐,azobis,methyl,AAPH,组会,细胞核,核转录因子,E2,相关因子,nuclear,erythroid,related,Nrf2,Kelch,ECH,like,associated,protein,Keap1,组织细胞,变性程度,较轻,调控氧化,关键蛋白
AB值：
0.348933
相似文献
机标中图分类号，由域田数据科技根据网络公开资料自动分析生成，仅供学习研究参考。
