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接骨木叶总皂苷的提取工艺优化及小鼠体内抗氧化活性研究
文献摘要：
目的:优化接骨木叶总皂苷的提取工艺,探讨其在小鼠体内抗氧化活性.方法:采用乙醇回流方法制备接骨木叶总皂苷,运用正交法优化提取工艺;将小鼠随机分成模型组、VC组和高、中、低剂量实验组,采用白酒灌胃的方法建立小鼠急性酒精性肝损伤模型,并给予小鼠接骨木叶总皂苷进行治疗.检测小鼠血清及肝脏组织中丙二醇(MDA)、还原型谷胱甘肽(GSH)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力.结果:当乙醇浓度为70％,提取温度80℃,提取时间为1h,料液比为1:70g/mL时接骨木叶总皂苷得率最大达1.63％;接骨木叶总皂苷中、高剂量组血清中的MDA浓度低于模型组(P<0.05),SOD、GSH活力高于模型组(P<0.01).小鼠肝脏组织中、高剂量组MDA浓度低于模型组(P<0.05),SOD、GSH活力高于模型组(P<0.01).结论:接骨木叶总皂苷可以减轻机体的氧化损伤,对酒精所致的急性肝损伤小鼠具有一定治疗作用.
文献关键词：
接骨木叶;总皂苷;提取工艺优化;小鼠体内抗氧化活性
中图分类号：
作者姓名：
孙永杰;柳佳莹;李颖;尤丽新
作者机构：
长春科技学院 生命科学学院,长春 130600;吉林农业大学 食品科学与工程学院,长春 130118
文献出处：
引用格式：
[1]孙永杰;柳佳莹;李颖;尤丽新-.接骨木叶总皂苷的提取工艺优化及小鼠体内抗氧化活性研究)[J].中国食品添加剂,2022(03):44-50
A类：
接骨木叶,小鼠体内抗氧化活性
B类：
总皂苷,提取工艺优化,活性研究,正交法优化,成模,VC,白酒,灌胃,急性酒精性肝损伤,肝损伤模型,小鼠血清,肝脏组织,丙二醇,还原型谷胱甘肽,GSH,总超氧化物歧化酶,乙醇浓度,提取温度,提取时间,1h,料液比,70g,得率,高剂量,小鼠肝脏,氧化损伤,急性肝损伤,治疗作用
AB值：
0.173638
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