典型文献
某些功能饮料中共存胭脂红及酒石黄的检测
文献摘要：
建立了一种简便、准确测定某些功能饮料中共存胭脂红和酒石黄的酸度控制吸收光谱法.在pH 3.80 Tris-HCl条件下,胭脂红和酒石黄与碱性艳绿反应生成离子缔合物.胭脂红和酒石黄的定量测定波长分别选在520 nm和426 nm,它们的表观摩尔吸收系数分别为1.26×104 L/(mol·cm)、2.63×104 L/(mol·cm),检测限、定量限及线性范围分别 为 0.032 mg/L、0.56 mg/kg、0.05～12.4 mg/L(胭脂红体系)和 0.036 mg/L、0.62 mg/kg、0.05～11.8 mg/L(酒石黄体系).加标回收率和相对标准偏差(RSD,n=5)胭脂红体系分别为98.3％～103％和1.3％～2.7％,酒石黄体系97.7％～103％和1.6％～2.3％.该方法用于某些功能饮料中共存胭脂红和酒石黄的测定,结果较好.
文献关键词：
胭脂红;酒石黄;碱性艳绿;定性分析;定量分析;吸收光谱
中图分类号：
作者姓名：
何树华;江虹
作者机构：
长江师范学院化学化工学院,重庆408100
文献出处：
引用格式：
[1]何树华;江虹-.某些功能饮料中共存胭脂红及酒石黄的检测)[J].分析科学学报,2022(06):766-770
A类：
酒石黄,碱性艳绿
B类：
功能饮料,胭脂红,酸度,吸收光谱,光谱法,Tris,HCl,离子缔合,定量测定,测定波长,观摩,摩尔吸收系数,检测限,定量限,线性范围,黄体,加标回收率,相对标准偏差,RSD
AB值：
0.205396
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