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高效液相色谱一步法快速测定10种有机酸
文献摘要：
目的 建立一种同时检测10种有机酸的高效液相色谱检测方法.方法 采用Agilent ZORBAX SB-Aq液相色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),优化分析条件:流动相KH2PO4溶液浓度、甲醇含量和柱温,同时检测草酸、酒石酸、丙酮酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和戊二酸的含量.结果 流动相为40 mmol/L KH2PO4溶液(磷酸调pH 2.7)-甲醇(95:5),流速1.0 ml/min,柱温30℃,检测波长210 nm,10 min内10种有机酸达到完全分离,标准曲线的相关系数均大于0.999,方法精密度(n=6)的RSD为0.82％～2.6％,平均加标回收率(n=6)均在94％以上.结论 该方法操作简便,省时快捷,灵敏度高,重复性好,可用于食品或药品中有机酸含量的检测.
文献关键词：
高效液相色谱;有机酸;检测
中图分类号：
作者姓名：
张艳艳;孙晓康;张晓元;袁丹丹;刘英梅;赵国敏;刘飞
作者机构：
山东省药学科学院 山东省生物药物重点实验室,山东 济南 250101
文献出处：
引用格式：
[1]张艳艳;孙晓康;张晓元;袁丹丹;刘英梅;赵国敏;刘飞-.高效液相色谱一步法快速测定10种有机酸)[J].食品与药品,2022(01):44-47
A类：
B类：
一步法,快速测定,同时检测,液相色谱检测,色谱检测方法,Agilent,ZORBAX,SB,Aq,色谱柱,优化分析,分析条件,流动相,KH2PO4,溶液浓度,甲醇含量,柱温,草酸,酒石酸,丙酮酸,苹果酸,柠檬酸,丁二酸,富马酸,ml,标准曲线,精密度,RSD,加标回收率,省时,灵敏度高,有机酸含量
AB值：
0.412421
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