典型文献
高职食品加工技术概论课程思政的探索与实践
文献摘要：
在"大思政"格局下,通过对食品加工技术概论课程蕴含的思政元素的充分挖掘,以期实现专业课程思政育人的目标.基于高职高专学生自身特点和传统教学方式的局限性,采用灵活多样的教学模式、方法和载体,将厚植爱国主义情怀、坚定理想信念、培育和践行社会主义核心价值观等思政元素贯穿于课程标准、教学内容和课程考核中,达到思政教育与专业教学相结合并形成协同效应的目的.
文献关键词：
高职高专;食品加工技术概论;课程思政;教学改革
中图分类号：
作者姓名：
毕静莹;王红燕;谢钟棋
作者机构：
宁夏职业技术学院,宁夏银川 750001
文献出处：
引用格式：
[1]毕静莹;王红燕;谢钟棋-.高职食品加工技术概论课程思政的探索与实践)[J].职业教育,2022(22):57-60
A类：
食品加工技术概论
B类：
概论课程,大思政,专业课程思政,课程思政育人,高职高专学生,自身特点,传统教学方式,灵活多样,厚植,爱国主义情怀,坚定理想信念,培育和践行,课程标准,课程考核,专业教学
AB值：
0.186471
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