典型文献
线上线下混合式"金课"教学模式的探索与实践——以"酒吧服务与管理"课程为例
文献摘要：
旅游管理专业课程与其他专业课程相比,具有实践性强、操作环节多等特点."酒吧服务与管理"课程是旅游管理专业的专业选修课,采用线上线下混合式教学改革后,不仅解决了以往教师授课模式以理论教学为主、学生实践操作时间少、动手能力差的问题,还解决了单一的考核方式不能全面考查学生学习全过程的问题.以打造"两性一度""金课"为目标,对教学内容与考核方式进行重构,将微课、情景教学、过程性评价等多种教学理念与教学模式结合,打造线上线下混合式"金课"教学模式,有利于提升本科教育教学质量.
文献关键词：
线上线下混合式教学;旅游管理;"金课";高等教育;过程考核;教学理念
中图分类号：
作者姓名：
胡湘兰;张维梅;张雪婷;余博
作者机构：
湖南工程学院管理学院,湖南湘潭 411100
文献出处：
引用格式：
[1]胡湘兰;张维梅;张雪婷;余博-.线上线下混合式"金课"教学模式的探索与实践——以"酒吧服务与管理"课程为例)[J].创新创业理论研究与实践,2022(20):144-147
A类：
酒吧服务与管理
B类：
金课,旅游管理专业课程,专业选修课,线上线下混合式教学改革,改革后,教师授课,授课模式,理论教学,学生实践,实践操作,操作时间,动手能力,考核方式,考查,两性一度,微课,情景教学,过程性评价,本科教育教学,教育教学质量,过程考核
AB值：
0.228429
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