典型文献
食用油的质量安全检测与质量控制探究
文献摘要：
食用油是居民日常生活中的必需品,其质量安全关系着广大人民群众的身体健康.随着经济社会的发展,我国越来越重视食品质量安全问题,但食用油领域仍然存在着质量安全隐患,如食用油非法添加、掺假等,长期摄入问题油会对人体造成严重的损害并诱发多种疾病.因此,完善食用油质量的检测方法、探究食用油的质量控制对策成为解决食用油质量安全问题的关键.
文献关键词：
中图分类号：
作者姓名：
杨晓
作者机构：
平邑县市场监督管理局
文献出处：
引用格式：
[1]杨晓-.食用油的质量安全检测与质量控制探究)[J].中国食品,2022(14):106-108
A类：
B类：
食用油,质量安全检测,控制探究,必需品,全关,食品质量安全问题,非法添加,掺假,摄入,油质,质量控制对策
AB值：
0.246875
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