典型文献
居住模式对老年人心理健康及膳食营养状况的影响
文献摘要：
目的 调查上海市社区老年人的居住模式及膳食摄入情况,研究居住模式对老年人心理健康及膳食营养状况的影响.方法 采用分层随机抽样的方法,抽取上海市共1278位60岁及以上老年人,应用中国成年人情绪性量表及老年抑郁量表简版(GDS-15)进行心理健康调查,采用简易食物频率问卷(FFQ)进行膳食营养调查,了解老年人营养状况及膳食摄入情况,应用老年人膳食平衡指数(E-DBI-16)对老年人的膳食营养状况进行评价.最后通过Logistic回归分析居住模式对老年人心理健康及膳食营养状况的影响,应用Process模型分析中介作用.结果 "不与子女居住"的老年人发生抑郁症的风险更高、更不幸福、自我满意度更低;"不与子女居住"的老年人膳食中的食用油、酒精及谷类等食物摄入过量程度会越大,杂粮、薯类、蔬菜、水果、牛奶、大豆及坚果等食物摄入不足状况越高.膳食质量、心理健康因素、食物多样性在老年人居住模式中的中介作用显著.结论 与子女居住有利于改善老年人的心理健康及膳食营养状况,有利于针对性给与营养干预和心理指导.
文献关键词：
老年人;居住模式;心理健康;膳食指数;中介作用
中图分类号：
作者姓名：
原晨晨;郭红卫;薛琨
作者机构：
复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,教育部公共卫生安全重点实验室,上海 200032
文献出处：
引用格式：
[1]原晨晨;郭红卫;薛琨-.居住模式对老年人心理健康及膳食营养状况的影响)[J].营养学报,2022(01):25-29
A类：
B类：
居住模式,老年人心理健康,膳食营养,社区老年人,膳食摄入,分层随机抽样,中国成年人,人情,情绪性,老年抑郁量表,GDS,健康调查,食物频率问卷,FFQ,营养调查,营养状况及,膳食平衡指数,DBI,析居,Process,抑郁症,不幸,食用油,谷类,食物摄入,量程,杂粮,薯类,水果,牛奶,大豆,坚果,摄入不足,膳食质量,给与,营养干预,心理指导,膳食指数
AB值：
0.339756
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