典型文献
基于EER和AMDR的桌餐营养计算器研究
文献摘要：
在互联网时代和"健康中国"背景下,将能量和营养素计算引入餐桌,具有创新性和重要的研究价值.本文以能量平衡和三大宏量营养素平衡为理论依据,以EER和AMDR量表为数据支撑,提出了一种可用于实践的桌餐营养计算器,从而实现节约粮食和均衡膳食.
文献关键词：
能量平衡;三大宏量营养素平衡;节约粮食;均衡膳食
中图分类号：
作者姓名：
林琦龙;赵磊丹;陶姝静
作者机构：
郑州大学,河南 郑州 450001
文献出处：
引用格式：
[1]林琦龙;赵磊丹;陶姝静-.基于EER和AMDR的桌餐营养计算器研究)[J].现代食品,2022(06):39-42
A类：
AMDR,三大宏量营养素平衡
B类：
EER,计算器,互联网时代,餐桌,能量平衡,节约粮食,均衡膳食
AB值：
0.184557
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