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快速检测技术在食品安全监管中的运用分析
文献摘要：
随着我国经济的不断发展,人们的生活水平有了较大提升,人们不再只满足于吃饱穿暖,对食品安全的要求也越来越高.通过快速检测技术可以对食品中的成分进行检测,并将检测结果与食品安全标准进行对比,可以明确食品安全性,推动食品行业健康发展.本文分析了食品安全的影响因素和快速检测技术,以当前快速检测技术在食品安全监管中存在的问题作为出发点,提出了针对性的解决措施,以期为我国的食品安全监管工作提供有效参考.
文献关键词：
快速检测技术;食品安全;监管
中图分类号：
作者姓名：
王露逸;王璇
作者机构：
青岛品品好粮油集团有限公司,山东青岛 266300
文献出处：
引用格式：
[1]王露逸;王璇-.快速检测技术在食品安全监管中的运用分析)[J].食品安全导刊,2022(09):39-41
A类：
B类：
快速检测技术,食品安全监管,运用分析,吃饱穿暖,食品安全标准,食品安全性,食品行业,安全监管工作,有效参考
AB值：
0.228588
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