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典型文献
快速检测技术在食品安全质量监督中的应用分析
文献摘要:
食品安全与人民群众的生命健康息息相关,因此,也成为全世界普遍关注的焦点问题,特别在食品类型呈现多样化发展趋势的今天,对食品安全实施有效监管显得尤为重要。而快速检测技术不仅为食品安全监管工作提供了有力的参考数据,同时,对监管效力的提升也起到关键性作用。基于这一思想,本文就快速检测技术在食品安全监管领域发挥的重要作用以及实际应用效果予以全面阐述。
文献关键词:
食品安全;快速检测技术;监管工作;应用效果
作者姓名:
董瑾;唐冠宁;王东;牟丹
作者机构:
淄博市政务服务中心,山东淄博 255025;淄博市产品质量检验研究院,山东淄博 255025;淄博市食品药品检验研究院,山东淄博 255035
文献出处:
引用格式:
[1]董瑾;唐冠宁;王东;牟丹-.快速检测技术在食品安全质量监督中的应用分析)[J].中外食品工业,2022(11):17-19
A类:
B类:
快速检测技术,安全质量,质量监督,焦点问题,食品类,多样化发展,安全实施,有效监管,食品安全监管,安全监管工作,监管效力,监管领域,实际应用效果
AB值:
0.305344
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