典型文献
食品质量检测存在的问题及对策
文献摘要：
食物是人类生存和发展的基础。随着人们生活水平的提高和安全意识的增强，食品质量与安全逐渐成为社会大众关注的焦点和人们生活重要的内容，因此，需进一步提高对食品质量安全的关注和重视程度。想要促进我国食品质量安全，保证人们饮食安全，务必要提高认识，不断加强食品质量安全的检验检测和质量检测管理，对食品生产、流通和销售等重要环节进行全方位地监管。做到未雨绸缪，及时发现食品监管环节中存在的问题，并及时采取措施，预防食品事故的发生。随着科学技术的不断发展，现代食品快速检测技术也得到了较快地发展，促进了我国食品生产、加工和流通等环节检测技术的进步，食品检验检测技术不断向高效、快速、准确的方向发展，并且应用越来越广泛。
文献关键词：
食品安全;检测问题;对策研究
中图分类号：
作者姓名：
邢明顺
作者机构：
亳州市疾病预防控制中心，安徽亳州 236800
文献出处：
引用格式：
[1]邢明顺-.食品质量检测存在的问题及对策)[J].中外食品工业,2022(02):52-54
A类：
B类：
食品质量检测,存在的问题及对策,人类生存,安全意识,食品质量与安全,社会大众,大众关注,食品质量安全,保证人,饮食安全,务必,提高认识,检测和质量,检测管理,食品生产,未雨绸缪,食品监管,采取措施,现代食品,食品快速检测,快速检测技术,食品检验检测技术,食品安全,检测问题
AB值：
0.374395
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