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快速检测技术在食品安全检测中的应用分析
文献摘要：
随着社会经济的不断发展与进步，人民的生活水平得到较大幅度提高，同时，也对食物质量要求也越来越高。而快速检验技术由于其技术上的便捷、高效、准确等优点，在食品监督、检验等方面的应用范围较广，将极大地提高食品安全监管，保障消费者的餐桌安全，从而促进社会的安全稳定。基于此。本文首先介绍了食品安全监管工作现状、食品安全检测中快速检测所存在的问题，随后从4个方面介绍了在食品安全监管工作中快速检测技术的应用优势，最后从4个方面系统地阐述了食品安全检测中快速检测技术的应用措施，并详细讲述了食品安全监管环节引入快速检测技术的实践策略，以此供相关人士交流参考。
文献关键词：
食品安全检测;快速检测技术;应用措施
中图分类号：
作者姓名：
黄昕润;屠勇杰
作者机构：
浙江省嘉兴市嘉源检测技术服务有限公司，浙江嘉兴 314033
文献出处：
引用格式：
[1]黄昕润;屠勇杰-.快速检测技术在食品安全检测中的应用分析)[J].中外食品工业,2022(12):20-22
A类：
B类：
快速检测技术,食品安全检测,大幅度提高,物质量,质量要求,快速检验,检验技术,食品监督,极大地提高,食品安全监管,餐桌,安全监管工作,工作现状,应用优势,应用措施,实践策略
AB值：
0.225053
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