典型文献
杂粮食品加工进展与发展前景
文献摘要：
随着经济的发展,杂粮进入了人们的视野,种类也越来越多样化,在丰富人们饮食生活的同时,也带来了一定的问题,例如"三高"人群的增长.近年来人们对健康饮食的关注度越来越高,杂粮从新时代初的不起眼到现在的如火如荼,以多样化的形态出现在人们的视野中,并持续向前发展.各种各样的杂粮加工食品映入眼帘,在研究者的努力下,杂粮食品的空白越来越小,把时间及产品当作证明,将民以为天的粮食向更优化发展.
文献关键词：
杂粮;食品加工;营养;市场前景
中图分类号：
作者姓名：
魏林
作者机构：
贵州食品工程职业学院
文献出处：
引用格式：
[1]魏林-.杂粮食品加工进展与发展前景)[J].粮食问题研究,2022(05):51-54
A类：
B类：
食品加工,工进,富人,三高,健康饮食,不起眼,眼到,如火如荼,野中,各种各样,杂粮加工,加工食品,映入眼帘,作证,优化发展,市场前景
AB值：
0.393311
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