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原位转酯化反应合成脂肪酸甲酯的研究进展
文献摘要：
对原位转酯化反应(ISTE)合成脂肪酸甲酯(FAME)的研究进展和主要成果进行了综述.主要从ISTE的原理和特点、生物柴油的原位反应制备和油脂中脂肪酸的原位反应分析等方面展开总结和探讨,以期为国内ISTE相关领域的研究提供参考和借鉴.
文献关键词：
原位;脂肪酸;生物柴油;脂肪酸甲酯;转酯化反应
中图分类号：
作者姓名：
张桐栋;杜焙炎;林月绪;张惠莹
作者机构：
福建农林大学生命科学学院,福建福州350002
文献出处：
引用格式：
[1]张桐栋;杜焙炎;林月绪;张惠莹-.原位转酯化反应合成脂肪酸甲酯的研究进展)[J].粮食与油脂,2022(01):6-9
A类：
转酯化反应
B类：
反应合成,成脂,脂肪酸甲酯,ISTE,FAME,主要成果,生物柴油,原位反应,应制,油脂
AB值：
0.205459
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